| 泡椒鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 泡椒鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于开车663分钟消耗的热量...120 | |||||
泡椒鸡爪的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、香糟卤（2包）、八角（4个）、花椒（适量）、生姜（适量）、香叶（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）、味精（适量）、五香粉（适量）、料酒（适量）
1/7. 鸡爪剁开，洗净。
2/7. 准备泡椒水：两包香糟卤，冰糖，味精，泡椒和少许泡椒水。最好事先准备好放在冰箱冰半天，这样口感会更好。
3/7. 鸡爪冷水下锅煮沸
4/7. 将煮好的鸡爪洗净
5/7. 放入生姜、八角、料酒、盐、香叶，再倒入适量的水，淹没鸡爪。
6/7. 大火煮开，一定要多煮一段时间，看到汤变白了就差不多了。
7/7. 将煮好的鸡爪捞出放入泡椒水中，待冷却后就放置在冰箱，使鸡爪入味并获得爽嫩的口感。这样一道开胃小菜就做好了，是不是很简单呢。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、养颜护肤、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 泡椒鸡爪热量1326 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克