| 健康桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 40克 | 健康桃酥热量/卡路里58千卡 | |||

1/9. 准备好所有材料。

2/9. 玉米油与糖粉混合,用手动打蛋器搅拌均匀。

3/9. 分次加入蛋液,每次都必须搅拌均匀,再加下一次。

4/9. 完全加入蛋液后,搅拌成这样。

5/9. 加泡打粉和盐,然后面粉过筛筛入。

6/9. 用刮刀搅拌成一个面团。

7/9. 保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分。

8/9. 用手揪成18克一个的小团,然后弄成扁圆形。

9/9. 撒上黑芝麻,烤箱上下火,175度,大约18分。
蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与辣椒、菠菜、香椿搭配;与豆浆、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;