| 黑椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 木耳菜 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 1.6克 | 0.78克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 927克 | 黑椒牛排热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡，相当于俯卧撑40分钟消耗的热量...480 | |||||
黑椒牛排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（适量）、樱桃（适量）、胡萝卜（适量）、木耳菜（适量）、黑椒味成品牛排（1块）、柠檬（适量）
1/4. 主料：黑椒味成品牛排一块副料：紫甘蓝、樱桃、胡萝卜、木耳菜、柠檬
2/4. 电饼铛预热后调至烤肉档、放入橄榄油煎盘上
3/4. 两面各煎制1分钟左右后即可
4/4. 取平底锅将配菜和料汁放入锅中炒制一下，点缀装盘即可食用
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效；可与青椒、紫菜、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有透疹解毒、发汗、杀虫等功效；可与绵白糖、蜂蜜、大葱搭配；与黄瓜、牛肝、草莓相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、利尿等功效；可与圆白菜、香菜、蜂蜜搭配；与杏、水萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
木耳菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热、大便秘结等功效；可与香菇、黄瓜搭配；与豆腐、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛排热量316 千卡
- 脂肪1.38 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物27.91 克
- 钠48 毫克
- 钙177 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾372 毫克