| 甘笋炒扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 559千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 甘笋 | 克 | 55千卡 | 41千卡 | 0.93克 | 0.24克 |
| 总量 | 300克 | 甘笋炒扁豆热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡，相当于干农活77分钟消耗的热量...480 | |||||
甘笋炒扁豆的做法共13个步骤
食材主料/辅料
扁豆（165克）、甘笋（135克）、干辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：扁豆、甘笋、干辣椒（已剪开）
2/13. 将扁豆摘洗干净，捞出待用。
3/13. 将甘笋清洗一下、去皮。
4/13. 放在案板上切成片，待用。
5/13. 烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。
6/13. 随后，下入切好的甘笋翻炒翻炒。
7/13. 接着，合入清洗好的扁豆翻炒一下。
8/13. 然后，加适量的清水。
9/13. 翻炒翻炒至熟。
10/13. 最后，加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅装盘。
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、增加食欲、消暑清口等功效；可与鸡肉、山药、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
甘笋的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 甘笋炒扁豆热量614 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质26.23 克
- 碳水化合物71.48 克
- 钠71.3 毫克
- 钙170 毫克
- 铁19.5 毫克
- 钾759 毫克