| 香辣擂椒茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 香辣擂椒茄条热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于溜旱冰9分钟消耗的热量...450 | |||||
香辣擂椒茄条的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、红辣椒（适量）、油辣子（适量）、花椒油（适量）、香油（适量）、盐（适量）、尖椒（适量）、米醋（适量）、白糖（适量）
1/9. 茄子洗净去蒂
2/9. 切成两截，放入开水锅里
3/9. 煮5分钟
4/9. 稍凉，撕成条状
5/9. 青红辣椒细，蒜切细粒
6/9. 青红椒，蒜粒放进小碗里
7/9. 加入盐、糖、一大勺耗油，生抽，花椒油，米醋
8/9. 加一大勺辣椒油
9/9. 将擂椒料倒入茄条上，即可
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、健脾、抗衰老等功效；可与火腿、黄豆、明虾 搭配；与鱿鱼、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣擂椒茄条热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克