| 火腿肠鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 火腿肠鸡蛋面热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡，相当于开车215分钟消耗的热量...180 | |||||
火腿肠鸡蛋面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
挂面（100克）、火腿肠（1根）、鸡蛋（3个）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）
1/7. 准备好挂面，火腿肠，鸡蛋和青菜
2/7. 青菜清洗干净，鸡蛋打散，火腿肠切片备用
3/7. 锅里加清水烧至锅底有小气泡往上冒时，将面条均匀散开下入水中
4/7. 刚下锅即搅拌，切忌成束下锅，以免黏连夹生
5/7. 强火煮至水费后，加入少许冷水，调至微火，保持水的沸腾状态，将面条煮至无白心为佳。
6/7. 最后加入盐，油，鸡精等调味料即可
7/7. 一份清淡的面条就做好了
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养胃、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、润燥、解热毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与干辣椒、丝瓜、韭菜搭配；与菠萝、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿肠鸡蛋面热量644 千卡
- 脂肪20.51 克
- 蛋白质36.86 克
- 碳水化合物91.92 克
- 钠1097.7 毫克
- 钙66.7 毫克
- 铁9.25 毫克
- 钾484 毫克