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酿烤鸡翅

酿烤鸡翅的热量和减肥功效

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酿烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅19千卡194千卡17.4克11.8克
总量10酿烤鸡翅热量/卡路里19千卡
民族舞 热量19千卡,相当于民族舞4分钟消耗的热量...270

酿烤鸡翅的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(10克)、香菇(5朵)、红萝卜(1根)、姜(适量)、小葱(适量)、大葱(适量)、蚝油(适量)、叉烧酱(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、胡椒粉(适量)、油盐(适量)
酿烤鸡翅的做法图解1

1/12. 将鸡翅的两根小骨头找到,再沿着骨头将肉剔下来;

酿烤鸡翅的做法图解2

2/12. 将骨头取出, 保持外皮的完整;

酿烤鸡翅的做法图解3

3/12. 剔完骨的鸡翅里面翻出来,加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油、叉烧酱和姜片;

酿烤鸡翅的做法图解4

4/12. 搅拌均匀后腌制半个小时, 再翻过来, 外皮朝外腌制半个小时;

酿烤鸡翅的做法图解5

5/12. 准备好中间的馅料: 红萝卜、香菇、小葱, 分别切成丝;

酿烤鸡翅的做法图解6

6/12. 烧锅开水, 放入适量的油盐,下入红萝卜丝和香菇丝一起焯水;

酿烤鸡翅的做法图解7

7/12. 焯好后捞出备用(如果喜欢重点口味, 可以这时拌入些调味料);

酿烤鸡翅的做法图解8

8/12. 将红萝卜丝、香菇丝和小葱段整理几根后塞入腌制好的鸡翅中;

酿烤鸡翅的做法图解9

9/12. 将所有的鸡翅中间都塞入;

酿烤鸡翅的做法图解10

10/12. 预热电饼铛, 上下盘都刷层薄薄的油;

酿烤鸡翅的做法图解11

11/12. 放入准备好的鸡翅, 盖上盖,按下烤鸡翅的功能键;

酿烤鸡翅的做法图解12

12/12. 几分钟后美味的烤鸡翅就做好了;

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、添髓、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酿烤鸡翅热量19 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
  • 50.8 毫克
  • 8 毫克
  • 1.3 毫克
  • 205 毫克

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