| 加州卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 总量 | 428克 | 加州卷热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡，相当于触身式橄榄球68分钟消耗的热量...480 | |||||
加州卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（2人份）、蟹棒（8根）、牛油果（1个）、寿司紫菜（2张）、寿司醋（1汤匙）、蛋黄酱（适量）、甜辣酱（适量）、白芝麻（适量）
1/8. 电饭锅煮好2人份米饭，加入寿司醋搅拌均匀
2/8. 蟹棒去塑料包装（特意看了一眼，可以解冻后生食），牛油果切片，寿司帘用保鲜膜包一下
3/8. 当米饭不再那么热的时候，取一小团米饭，摆在对半裁开的紫菜上
4/8. 均匀铺满整个紫菜，撒上些芝麻，然后翻面
5/8. 靠下的位置摆好牛油果和蟹棒，挤上少许甜辣酱和蛋黄酱
6/8. 用手指扶着蟹棒，用寿司帘慢慢往上卷紧
7/8. 刀事先沾水，对半切开
8/8. 把两个半卷摆齐，再分成三份，就完成了
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、和五脏、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有通经络、提高免疫力、缓冲贫血等功效；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有治疗高血压、气管炎、促消化等功效；
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营养信息
- 加州卷热量545 千卡
- 脂肪15.56 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物55.03 克
- 钠1311 毫克
- 钙163 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾679 毫克