| 随心小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 575克 | 随心小餐包热量/卡路里1513千卡 | |||
 热量1513千卡，相当于包装礼物1009分钟消耗的热量...90 | |||||
随心小餐包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
高粉（400毫升）、鸡蛋（1个）、酵母（4克）、水（120毫升）、黄油（30克）、白糖（30克）、奶粉（3勺）、红豆沙（8勺）、蛋液（10毫升）、黑芝麻（2勺）
1/15. 准备原料
2/15. 将除了黄油外的主料全部倒入面包机，选择和面程序
3/15. 待和面程序结束后，加入黄油，再摁一次和面程序！
4/15. 面团和好后拿出来整理成团，放入一个大碗！
5/15. 盖上盖子或湿布，静待30分钟，面团发到两倍大，把手指伸进去不会反弹即了！
6/15. 整理成自己想要的形状，可以包上豆沙，也可以做成原味！放入烤盘里。烤盘之间要留足够的距离。烤盘上可放油纸或抹油！第二次发酵我选择放一碗开水在下面，盖上烤箱门，静待30分钟
7/15. 第二次发酵后的个头明显变大了
8/15. 然后拿出来，涂抹蛋液，点上黑芝麻
9/15. 上下火180度，烤15分钟
10/15. 完成图
11/15. 完成图
12/15. 开吃
13/15. 第二盘，这个量我做了12个
14/15. 花色包
15/15. 全家福
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与明虾、洋葱、生菜搭配；与雪莲果、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 随心小餐包热量1513 千卡
- 脂肪131.87 克
- 蛋白质46.06 克
- 碳水化合物223.15 克
- 钠754.7 毫克
- 钙1894 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾2218 毫克