| 酸辣鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 酸辣鱼块热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于安装风雪护窗181分钟消耗的热量...300 | |||||
酸辣鱼块的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草鱼（半边）、姜丝（适量）、面粉（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、亨氏番茄酱（适量）、白酒（适量）
1/8. 备好食材。
2/8. 草鱼切块后加进适量盐，花生油，白酒腌制15分钟。
3/8. 把腌制好的鱼块一块块的拍上一层面粉。
4/8. 热锅下油，把拍上面粉的鱼块放进锅里慢火煎。
5/8. 用一碗加进适量水，白糖，番茄酱，酱油调成汁水。
6/8. 切些姜丝，辣椒。
7/8. 鱼块煎焦黄后，把姜丝和辣椒加进翻炒几下。
8/8. 再把调好的汁水加进，继续翻炒几下收汁即可。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、祛风、促进血液循环等功效；可与木耳、冬瓜、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣鱼块热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克