| 香菇里脊肉炒胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 57千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪里脊 | 克 | 99千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 355克 | 香菇里脊肉炒胡萝卜热量/卡路里191千卡 | |||

1/12. 材料:胡萝卜、香菇(已泡发清洗)、里脊肉(有切成丝)

2/12. 将胡萝卜清洗一下、去皮。

3/12. 放在案板上切成丝,待用。

4/12. 将已泡发清洗好的香菇放在案板上切成丝,待用。

5/12. 烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加适量的料酒。

6/12. 加适量的生抽。

7/12. 翻炒翻炒。

8/12. 接着,合入切好的胡萝卜和香菇,加适量的清水。

9/12. 翻炒翻炒至熟。

10/12. 然后,加适量的盐。

11/12. 调味炒匀,即成。

12/12. 出锅装盘。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促消化、促进消化等功效;可与黄豆、大米、蜂蜜搭配;与醋、苹果、樱桃相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防贫血、降低胆固醇等功效;可与毛豆、冬瓜、牛肉搭配;与野鸡、鹌鹑、北极虾相克,同食可能会引起不适;