| 炸酿辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 炸酿辣椒热量/卡路里1067千卡 | |||

1/14. 备辣椒,猪肉,香葱。

2/14. 肉剁成肉泥,香葱切末。

3/14. 肉剁成肉泥加盐,生粉,生抽,十三香,香葱合拌均匀。

4/14. 再将辣椒去籽,。

5/14. 将拌好的香葱肉泥酿进辣椒里。

6/14. 酿好的辣椒。

7/14. 酿好的辣椒粘上拌好的面糊,

8/14. 放进热油锅里油炸。

9/14. 翻面。

10/14. 炸熟透。

11/14. 炸好的酿辣椒。

12/14. 配调汁。

13/14. 浇上配好的调汁即可上桌。

14/14. 好香的酿辣椒。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补虚、润燥等功效;可与山楂、茄子、小白菜搭配;与鸭梨、龟、明虾相克,同食可能会引起不适;