| 茄香土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 764克 | 茄香土豆片热量/卡路里2053千卡 | |||

1/7. 土豆去皮洗净,切片

2/7. 青椒洗净切好备用

3/7. 且好的五花肉

4/7. 油7分热放五花肉煸炒

5/7. 放适量蚝油,挤入番茄酱煸炒

6/7. 放入土豆片炒至八层熟,放盐和鸡精调味

7/7. 放入青椒炒熟装盘即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容护肤、益气等功效;可与醋、牛里脊、豆角搭配;与香蕉、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、健胃消食、健胃等功效;可与黑木耳、猪肝、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补肾养血、滋阴等功效;可与紫菜、洋葱、萝卜搭配;与杏仁、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;