| 茄汁炒藕带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕带 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 茄汁炒藕带热量/卡路里185千卡 | |||

1/8. 将藕带用清水洗净

2/8. 然后斜切成小段

3/8. 在一个小碗里面,加入适量的盐,鸡精,番茄酱

4/8. 然后加入水淀粉里面,搅拌均匀作为料汁备用

5/8. 锅里加适量的油烧热后,加入蒜末炒香

6/8. 然后加入青红椒煸炒

7/8. 马上倒入藕带里面翻炒

8/8. 倒入之前调好的料汁,翻炒均匀就可以出锅了
藕带的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、止血、预防贫血等功效;可与黄鳝、红螺、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;