| 龙虾瓠子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 1350千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 总量 | 1500克 | 龙虾瓠子汤热量/卡路里1350千卡 | |||
 热量1350千卡，相当于裸潜193分钟消耗的热量...420 | |||||
龙虾瓠子汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
龙虾（1500克）、瓠子（1个）、葱（2棵）、姜（1块）、蒜头（1棵）、料酒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/12. 龙虾回来放盐水里爬一会儿杀杀菌。
2/12. 龙虾去掉爪子、腮和头前面部位。
3/12. 刷干净腹部。
4/12. 抽掉虾线并洗干净，小心不要把虾黄弄掉。
5/12. 准备好葱姜蒜，瓠子切滚刀块备用。
6/12. 锅烧热倒油爆香葱姜蒜。
7/12. 倒入龙虾翻炒，加入适量料酒去腥，在放入一点盐给虾入味。
8/12. 炒到虾变的通红加入开水焖煮十分钟。
9/12. 另起一锅把瓠子炒软（瓠子炒一下会更香）。
10/12. 瓠子倒入龙虾锅中继续焖一下，把瓠子焖熟。
11/12. 瓠子熟后再加入一些蒜蓉增加香味。
12/12. 龙虾瓠子汤就好了。
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、化瘀解毒、补肾壮阳等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 龙虾瓠子汤热量1350 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物1 克
- 钠190 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾257 毫克