| 牛奶土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葡萄籽油 | 克 | 442千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 639克 | 牛奶土司热量/卡路里2424千卡 | |||

1/10. 把材料中除面粉和酵母粉外的材料全部放入面包桶里

2/10. 高筋粉加入,酵母粉放最上面,

3/10. 启动两次和面程序,把面团揉至扩展阶段

4/10. 可以拉出手套膜。

5/10. 发酵好的面团排气分剂,松弛10分钟

6/10. 擀成长片卷起,然后再擀成长片,还是要卷起来

7/10. 三个都卷好后放入土司模中。

8/10. 盖上盖子发酵至8分满,

9/10. 烤箱180度预热5分钟,然后入烤箱烤35分钟

10/10. 烤好的土司脱模晾凉即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、美容护肤等功效;可与桂圆、苋菜、明虾搭配;与鹅肉、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葡萄籽油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有抗肝脏肿瘤、淡化色斑、抗前列腺癌等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;