| 油焖笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 230克 | 油焖笋热量/卡路里44千卡 | |||

1/6. 竹笋三段,笋尖留笋丝炒蛋(二吃呢)。

2/6. 竹笋切成长条状。

3/6. 锅热油,放入竹笋,煸炒后,放老抽。

4/6. 放入盐,煸炒后,加点水,盖上盖,中小火焖3分钟。

5/6. 开盖,再翻炒,加入糖、油,再焖烧1分钟。

6/6. 最后撒入鸡精,装盘。
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、和中润肠等功效;可与鲍鱼、海参、鸡肉搭配;与猪小排、糖浆、红糖相克,同食可能会引起不适;