| 茄汁黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 207千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 393克 | 茄汁黄豆热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于槌球132分钟消耗的热量...150 | |||||
茄汁黄豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄豆（60克）、番茄（二个）、番茄沙司（两大汤匙）、盐（适量）、白糖（适量）
1/6. 准备好材料，黄豆要水发泡软。
2/6. 西红柿用开水烫。
3/6. 去掉西红柿的皮。
4/6. 番茄切成丁。
5/6. 炒锅入水，开水炖煮黄豆，大火煮开，然后小火慢煮，大约30分，黄豆熟了之后，倒入番茄丁。
6/6. 煮到番茄丁全部融化，加入番茄沙司，就OK！
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有催乳、利水、美白护肤等功效；可与香菜、鸡蛋、燕麦片搭配；与猪里脊肉、水芹菜、排骨相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、促消化、抗癌等功效；可与茭白、山楂、芹菜搭配；与鲢鱼、白酒、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、凉血平肝、生津止渴等功效；可与蜂蜜、卷心菜、鸡蛋搭配；与地瓜、皮皮虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁黄豆热量329 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物92.7 克
- 钠1063.8 毫克
- 钙186 毫克
- 铁8.01 毫克
- 钾1529 毫克