| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||

1/7. 鲈鱼去鳞洗净,在鱼背两边各切一刀,鱼身上切几刀。

2/7. 加葱段,姜片,淋少许料酒腌制10分钟。

3/7. 上蒸锅大火蒸10分钟出锅。

4/7. 。。。。。。

5/7. 蒸好的鲈鱼倒去汤汁,在鱼身上撒上一些葱姜丝。

6/7. 淋上一勺热油。

7/7. 再倒上蒸鱼豉油即可。
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防治水肿、化痰止咳、益脾胃等功效;可与南瓜、姜、胡萝卜搭配;与奶酪、蛤蜊、奶油相克,同食可能会引起不适;