| 杏仁沙拉切块面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 280克 | 杏仁沙拉切块面包热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡，相当于背部训练264分钟消耗的热量...210 | |||||
杏仁沙拉切块面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
蛋液（40克）、高筋面粉（240克）、杏仁碎（适量）、沙拉酱（适量）、白糖（30克）、奶粉（8克）、黄油（4克）、盐（2克）、酵母（6克）、清水（90克）
1/13. 准备好所有原料
2/13. 面包机里先加水，再将蛋液倒入
3/13. 面包机的一边倒上砂糖
4/13. 面包机的一边倒上砂糖，在另一边倒上盐
5/13. 把面粉和奶粉一起倒进去，面粉中间挖坑倒上干酵母
6/13. 搅拌一会把黄油加进去
7/13. 搅拌到扩展阶段就可以了，再把面团放温暖处发酵，发酵至原来的两倍大，用手按进去，不回缩不下陷就表示发好了
8/13. 面团排气后再滚圆松弛10分钟，擀成长方形的面片
9/13. 放进烤盘里再慢慢用手撑开，将沙拉酱用刮板均匀的涂抹于面团上，抹平表面
10/13. 接着放进烤箱里最后发酵20分钟
11/13. 发酵好后用叉子在面团上均匀的叉出一个个小洞，避免面包膨胀
12/13. 最后撒上杏仁碎
13/13. 烤箱200度预热，烤至20分钟面包呈现金黄色即可（可根据自家烤箱来调节温度）
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、滋阴润燥、治喉痛等功效；可与洋葱、辣椒、百合搭配；与地瓜、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁沙拉切块面包热量924 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物75.33 克
- 钠133.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克