| 草莓酸奶慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 472克 | 草莓酸奶慕斯蛋糕热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于打磨地板40分钟消耗的热量...270 | |||||
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
8寸戚风蛋糕（1个）、草莓（适量）、吉利丁（1.5条）、酸奶（200克）、淡奶油（250克）、牛奶（适量）、草莓QQ糖（1条）、白糖（30克）
1/9. 戚风蛋糕片成2片，去掉1cm左右的边，铺在蛋糕模里
2/9. 一部分草莓放入料理机加入牛奶
3/9. 草莓+牛奶打成糊备用
4/9. 草莓糊倒入小锅中，加入泡软的吉利丁片和qq糖煮化备用
5/9. 剩余草莓对半切开铺在蛋糕模里
6/9. 草莓糊加入酸奶和打发的淡奶油混合匀倒入蛋糕模中一部分再放一层蛋糕再倒入剩余草莓糊，放入冰箱冷藏4小时以上
7/9. 成品脱模后
8/9. 摆入芒果做的玫瑰花
9/9. 成品
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、促进消化、预防肠癌等功效；可与冰糖、玉米、酸奶搭配；与猪排、地瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 草莓酸奶慕斯蛋糕热量179 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质56.27 克
- 碳水化合物7.68 克
- 钠1 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾153 毫克