| 创意冬瓜球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 953克 | 创意冬瓜球热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于乐队演奏30分钟消耗的热量...240 | |||||
创意冬瓜球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、高汤（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、番茄酱（适量）、鸡精（适量）
1/8. 准备冬瓜一块。
2/8. 用挖球器挖出冬瓜球。
3/8. 炒锅烧热倒入油，葱花炒香。
4/8. 加入冬瓜球、少量生抽翻炒均匀，加入高汤大火开锅，稍炖一会。
5/8. 将炖好的冬瓜球盛出备用。
6/8. 准备一小碗，加入蚝油、鸡精、番茄酱。
7/8. 加入水搅拌均匀。
8/8. 炒锅加热后倒入调好的番茄酱，冬瓜球，大火快速翻炒，待酱汁均匀粘到冬瓜球上即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、止烦闷、润肤美容等功效；可与绿豆芽、猪小排、平菇搭配；与海螺、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗感冒、滋补、促进睡眠等功效；
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营养信息
- 创意冬瓜球热量122 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.65 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克