紫薯小花卷的热量和减肥功效

1/10. 紫薯切粒，锅中放少许水，煮熟透后盛到碗里。可以使用锅蒸熟的更好一些。

2/10. 将紫薯捣碎，成泥状。

3/10. 适量干酵母用温水化开，紫薯泥和酵母水，倒入面粉中。揉成紫色的紫薯面团。

4/10. 面粉，酵母水搅拌，揉成白色面粉团。

5/10. 两个面粉团，放置温暖的地方发酵。发酵至约2倍大就使用了。

6/10. 发酵好的面团分别取出，擀成两张圆饼。在白面饼上铺白糖芝麻，盖上另一块紫薯面饼叠加在一起。

7/10. 将两块面包卷起，成长条状。最后用刀切成小段。

8/10. 放入蒸锅中，蒸煮大概15分钟。

9/10. 出锅了。