| 凉拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||

1/7. 苦瓜清洗干净切片.

2/7. 锅中放水,烧开.

3/7. 放入苦瓜焯熟.

4/7. 捞出来放入冷水里.

5/7. 攥干水份装盘.

6/7. 加小半勺盐,放一勺老干妈香辣酱.

7/7. 搅拌均匀即可.
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容肌肤、清热消暑、清热益气等功效;可与番茄、猪肝、鸭蛋搭配;与豆腐、山竹、南瓜相克,同食可能会引起不适;