| 香干拌海带结热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带结 | 克 | 11千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 256克 | 香干拌海带结热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于绘画57分钟消耗的热量...270 | |||||
香干拌海带结的做法共12个步骤
食材主料/辅料
海带结（80克）、香干（1块）、蒜末（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、香醋（适量）、芝麻油（适量）、辣椒油（适量）
1/12. 材料：腊鸡腿（已泡发洗净）、香干、蒜末
2/12. 将香干放在案板上切成片，待用。
3/12. 将已泡发洗净好的海带结下入清水锅中焯开，4——5分钟，捞出。
4/12. 放入大碗中晾凉。
5/12. 接着，合入切好的香干，搁入蒜末。
6/12. 然后，加适量的盐。
7/12. 加适量的鸡精。
8/12. 加适量的生抽。
9/12. 加适量的香醋。
10/12. 加适量的芝麻油。
11/12. 加适量的辣椒油。
12/12. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治富贵病、抗癌、利尿消肿等功效；可与紫菜、油豆腐、干贝搭配；与柿子、猪血、葡萄相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、益气宽中、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干拌海带结热量257 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物14.5 克
- 钠184.1 毫克
- 钙354 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾386 毫克