| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 832克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里1561千卡 | |||

1/6. 原料如图;

2/6. 煮锅内加水烧开,放入面条煮熟;

3/6. 过水后捞出装碗备用;

4/6. 锅内加油烧热,放入搅碎的鸡蛋煎熟后,蒜片爆香后,倒入切碎块的西红柿;

5/6. 加盐翻炒至熟(过程同西红柿炒鸡蛋一致);

6/6. 浇汁到备好的面条上即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、降血压等功效;可与福寿鱼、菜花、山楂搭配;与鲢鱼、南瓜、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、解热烦等功效;可与羊排、辣椒、黄豆搭配;与地瓜、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、除热、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;