| 浓浓的巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 浓浓的巧克力热量/卡路里99千卡 | |||

1/14. 所需材料:-

2/14. 将所有材料(a) 放入一个大碗里。

3/14. 将(2)搅拌至幼滑和浓稠。备用。

4/14. 将巧克力隔水煮至软化。

5/14. 然后加入融化的黄油拌均至光滑,

6/14. 将(5)特凉。

7/14. 将材料(c)鸡蛋,盐和细砂糖,

8/14. 打法成奶油状即可。

9/14. 将特凉的(6)慢慢得到入(8)蛋糊中搅拌均匀至成巧克力糊。

10/14. 将巧克力糊倒入烤盘里。(烤盘外要用锡纸包着)。

11/14. 然后把(3)的奶酪糊倒入巧克力糊上。用竹签在蛋糕上画纹线。

12/14. 以150度,隔水烘蒸方式烤一个小时或至熟。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)

13/14. 在烘烤蛋糕的时候,我家宝贝在睡梦中哭闹,我回房哄他入睡时,到回来厨房看,蛋糕表面给烤焦了,我唯有用可可粉撒在蛋糕上遮丑。

14/14. ~~浓浓的奶酪
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、美容护肤等功效;可与羊排、海虾、百合搭配;与甲鱼 、田鸡、味精相克,同食可能会引起不适;