| 美味鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 美味鸡排热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于睡觉110分钟消耗的热量...54 | |||||
美味鸡排的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸1块（270克）、鸡蛋（1个）、面包糠（适量）、料酒（1勺）、葱姜油（适量）、番茄酱（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/9. 准备主要材料。
2/9. 将鸡胸剔去筋，片成大片，用刀在两面剁下，好入味；
3/9. 用盐、葱姜油和料酒腌制30分钟；
4/9. 将鸡蛋和淀粉搅打成糊状；
5/9. 将鸡排在蛋液里沾过，两面都裹上薄薄的一层面包糠；
6/9. 炒锅内放油烧热，将鸡排放入油中炸；
7/9. 至两面呈金黄色时捞出稍放凉；
8/9. 用刀切成自己喜欢的形状，小蝶中挤入番茄酱；
9/9. 沾番茄酱食用即可；
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与小米面、洋葱、西红柿搭配；与雪莲果、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味鸡排热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克