| 紫薯玫瑰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯玫瑰热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于收碗66分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯玫瑰的做法共13个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、面粉（适量）、酵母（5克）
1/13. 准备好两个紫薯洗净去皮。
2/13. 切小块放入锅中蒸15分钟。
3/13. 准备好面粉和酵母。
4/13. 将紫薯用勺压烂备用。
5/13. 将面粉和紫薯泥和匀。
6/13. 用温水将酵母化开。
7/13. 揉面，揉和到三光就行，盆光、面光、手光即可。
8/13. 揉面，揉和到三光就行，盆光、面光、手光即可。盖上盖子发酵，发酵至两倍大就可以了。
9/13. 发酵后的面团。
10/13. 将面团搓成长条，切成大小差不多的面团，用手压成5个圆片（如图），留一个花心。
11/13. 将圆片卷起来，用刀从中间切开。整理花瓣。
12/13. 上锅蒸20分钟，即成。
13/13. 做好的紫薯玫瑰。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、补虚乏、健脾胃等功效；可与牛奶、米面、大米搭配；与河蟹、蛋黄、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯玫瑰热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克