| 杂炒娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | 杂炒娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||

1/8. 虾米、香菇泡软洗净,胡萝卜切片。

2/8. 娃娃菜洗净掰小块。

3/8. 蒜2瓣切碎,小米椒切碎。

4/8. 腊肠切成片。

5/8. 热油锅,爆香蒜末辣椒,把腊肠放下去煎一煎至出油。

6/8. 再下虾米、香菇、胡萝卜片翻炒至胡萝卜片软,让胡萝卜素充分析出。

7/8. 再加入娃娃菜不停翻炒至娃娃菜变软熟。

8/8. 加入适量盐和葱段调味,翻炒均匀即可。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、解渴利尿、促消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;