| 红糖红豆棕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 红糖红豆棕热量/卡路里1211千卡 | |||

1/12. 将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡3-4小时,或过夜

2/12. 将红豆洗净,也浸泡3-4小时,或过夜泡

3/12. 将粽叶洗净,放入锅内煮约半小时取出,放凉,备用。

4/12. 取粽叶三四片摆齐

5/12. 卷成圆锥形的筒

6/12. 先加入少许糯米

7/12. 放入一些红豆

8/12. 红糖和熟面粉拌均,捏成块,放入红糖块

9/12. 再放入一些红豆,盖住红糖块

10/12. 放入糯米

11/12. 包成粽子形状

12/12. 用绳扎紧。将包好的粽子码放在锅内,加入清水用高压锅煮1小时即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、美容益寿、壮气提神等功效;可与枣(鲜)、葡萄、桂花搭配;与鸡翅、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;