| 蚝油炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 蚝油炒三丝热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于背包旅行10分钟消耗的热量...420 | |||||
蚝油炒三丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（150克）、红萝卜（100克）、窝笋（100克）、蚝油（2汤匙）、盐（）（适量）、红椒丝（）（适量）
1/6. 将窝笋，红萝卜和杏鲍菇洗净切成丝。
2/6. 上锅入少量油加热，加入两汤匙蚝油。
3/6. 先将红萝卜加入拌炒一会。
4/6. 再加入杏菇拌炒一小会。
5/6. 最后加入窝笋。放入少量盐拌炒至熟完成。
6/6. 成品装盘。洒上几根红椒丝作装饰，即可食用。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、消食等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油炒三丝热量69 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠62.7 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾110 毫克