| 蒜香鸡排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 蒜香鸡排饭热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于粉刷111分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜香鸡排饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、蒜香烤肉腌料（网购的）（适量）、料酒（适量）
1/6. 鸡胸腿洗净，用刀背轻轻敲打，使鸡肉组织松散，也便于入味。
2/6. 从中间片成厚薄均匀的片，切为三块。
3/6. 一调羹料酒，一调羹食用油，并按照每500克鸡肉用35-40克腌料的比例充分拌匀并揉捏按摩，放入保鲜袋，入冰箱一晚入味儿。（放油是为了防止烤的时候鸡排太干。）
4/6. 烤盘铺上锡纸，依次放上鸡排，烤箱预热，入烤盘，中层，上下火200度，开启风机功能，10分钟。
5/6. 取出鸡排，刷上一层蜂蜜水（我一般蜂蜜和水比例是1:1），翻面入烤箱继续烤5分钟。
6/6. 烤好的鸡排取出，配上米饭，装饰一下，蒜香鸡排饭。O(∩_∩)O
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、益气、补虚健胃等功效；可与油菜、板栗、松子搭配；与兔肉、芹菜、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香鸡排饭热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克