| 燕麦蛋饼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 583克 | 燕麦蛋饼卷热量/卡路里1365千卡 | |||

1/13. 材料图、

2/13. 取一个大碗,将水和面粉拌均匀,加上盐,打入鸡蛋,放上燕麦,拌成均匀的糊状,如同酸奶和稠度。

3/13. 平底锅刷油烧热。

4/13. 倒一勺面糊进去,晃动锅子,让面糊自然成薄饼,如不能成形,调整面糊的稀稠度。

5/13. 饼子定型后翻面。

6/13. 两面出现烘焙色之后出锅

7/13. 准备蕃茄酱和黄瓜。

8/13. 黄瓜去皮切片。(可以准备火腿片,小妞儿不在家吃饭,我把肉省了)

9/13. 将饼子平铺在菜板上或者烤盘里,挤上蕃茄酱。

10/13. 将酱刷均匀,在饼的一头铺上黄瓜片。

11/13. 卷起来。如果成年人吃,这样就可以了,给孩子吃可以再变变样子。

12/13. 切成小段后用签子串起来,挤上蕃茄酱,很有食欲的。

13/13. 很受欢迎的小主食。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益精气、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、清热解毒等功效;可与桂圆、小米面、茼蒿搭配;与糖精、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进血液循环、预防心脑血管疾病、治疗便秘等功效;可与小龙虾、小米、黑米搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;