| 灯红酒绿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 453克 | 灯红酒绿热量/卡路里105千卡 | |||

1/5. 番茄切片,西兰花切小朵;

2/5. 将西兰花下入滚水中烫至半熟;

3/5. 热锅热油,加入番茄片翻炒;

4/5. 加入西兰花翻炒;

5/5. 加入盐、味精和少量水煨煮,起锅前加入葱花拌匀。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、美容、清热生津等功效;可与福寿鱼、山楂、豆腐搭配;与鱼干、白酒、地瓜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、抗癌、增强血管韧性等功效;可与芥末、西红柿、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;