| 番茄牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 663克 | 番茄牛肉热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡，相当于高抬腿54分钟消耗的热量...600 | |||||
番茄牛肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛肉（400克）、西红柿（1个）、土豆（两个）、葱（适量）、姜（适量）、亨氏番茄酱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 牛肉洗净切小块，冷水下锅
2/12. 煮出血水，过滤 倒入高压锅
3/12. 高压锅调肉档
4/12. 西红柿洗净插入筷子
5/12. 火上略烤，很容易撕去表皮
6/12. 切块
7/12. 锅内放少许底油，7层热放入葱姜，倒入西红柿翻炒
8/12. 挤入亨氏番茄酱
9/12. 这时高压锅肉也好了，将牛肉汤倒入
10/12. 土豆去皮，洗净切块
11/12. 土豆同番茄牛肉汤汁一同倒入砂锅，炖半个小时就可以食用了（我用的新土豆，很容易熟）
12/12. 炖好的番茄牛肉汤
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强健筋骨、补中益气等功效；可与甘蔗、洋葱、茭白搭配；与鲇鱼、橄榄、海螺相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、清热生津、护肤等功效；可与三文鱼、豆腐、菜花搭配；与地瓜、猪肝、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄牛肉热量542 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.17 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠53.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾522 毫克