| 茄汁土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 亨氏番茄酱 | 克 | 73千卡 | 96千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 372克 | 茄汁土豆丝热量/卡路里298千卡 | |||

1/8. 主料准备好

2/8. 葱、蒜切沫

3/8. 土豆切丝,用清水泡一会,后然冲洗掉表面淀粉后控干

4/8. 锅里放适量油,放入控干后的土豆丝拌炒

5/8. 炒到土豆丝稍微变软后放入两大勺番茄酱,拌炒均匀

6/8. 随后放入少量生抽,增加一些咸味

7/8. 放入蒜蓉拌炒

8/8. 出锅前撒上葱花即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、降糖降脂、调中等功效;可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配;与圣女果、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
亨氏番茄酱的热量96千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;