| 扣三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 总量 | 187克 | 扣三丝热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于槌球152分钟消耗的热量...150 | |||||
扣三丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐丝（适量）、卤汁（适量）、香油（适量）
1/7. 备卤汁，豆腐片，尖椒，香葱。
2/7. 豆腐片切丝，切点香葱和辣椒。
3/7. 切好的豆腐丝用裹烫的开水烫三遍。
4/7. 沥水装碗里，。
5/7. 倒进备好的卤汁。
6/7. 淋上香油即成。
7/7. 喜欢味重的再放点其它的调味料。
食材功效信息
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、补充钙质、补钙等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扣三丝热量380 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠20.6 毫克
- 钙204 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾74 毫克