| 辣子鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 总量 | 758克 | 辣子鸡块热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡，相当于擦地449分钟消耗的热量...228 | |||||
辣子鸡块的做法共7个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（一只）、熟花生米（适量）、干辣椒（适量）、青辣椒（适量）、小米椒（适量）、花椒（适量）、白芝麻（适量）、葱（适量）、色拉油（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 准备材料。鸡块焯水沥干，新鲜的青辣椒、小米椒切小段，干辣椒对半切开，辣椒籽要留着，有辣椒籽才香。葱姜蒜切好备用。
2/7. 锅烧热倒入色拉油，下入鸡块。炒啊炒~炒啊炒~这是个极度需要耐心的过程。炒啊炒~炒啊炒~~中途倒入料酒，再炒啊炒~炒啊炒~直到鸡块表面焦 黄，炒熟了为止。
3/7. 炒好的鸡块，沥油装盘备用。
4/7. 炒好的鸡块，沥油装盘备用。
5/7. 倒入新鲜的青辣椒和小米椒，炒到辣椒断生。
6/7. 倒入鸡块，继续翻炒。
7/7. 加入熟的花生米，没有可以不加。加入生抽，老抽，盐，鸡精，糖调味。
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
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营养信息
- 辣子鸡块热量1706 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克