| 三鲜锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1091克 | 三鲜锅贴热量/卡路里1691千卡 | |||

1/6. 鲜虾洗净去除虾线后剁成泥

2/6. 鸡蛋炒熟,用筷子会散一些

3/6. 准备好的馅料都拌在一起,尝一下味道盐不要多了
4/6. 包锅贴,两边不要捏上就好了

5/6. 平底锅刷一层油后放锅贴,煎两分钟底部定形后加小半碗水,盖上锅盖。

6/6. 锅烧干就好,底部稍微有点焦就可以
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、促消化、预防动脉硬化等功效;可与燕麦、燕麦片、香菜搭配;与西瓜、西红柿、芹菜相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益精气、润肺补肾、健脾等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、补肾温阳、润肠通便等功效;可与基围虾、青鱼、墨鱼搭配;与白酒、牛里脊、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与基围虾、牡蛎 、辣椒搭配;与地瓜、桔子、兔肉相克,同食可能会引起不适;