| 茄汁木耳莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 茄汁木耳莴笋丝热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于砍柴3分钟消耗的热量...360 | |||||
茄汁木耳莴笋丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青笋（适量）、木耳（适量）、干辣椒（适量）、亨氏番茄酱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、孜然粉（适量）
1/7. 青笋削皮切丝
2/7. 木耳泡发切粗丝
3/7. 起油锅，下红椒、和番茄酱小火翻炒一下
4/7. 下木耳
5/7. 下青笋翻炒均匀
6/7. 翻炒至熟加鸡精和少许孜然粉
7/7. 盛出即可
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、补血、活血等功效；可与海蜇、春笋、竹笋搭配；与海螺、田螺、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁木耳莴笋丝热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克