| 蒸酿辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 蒸酿辣椒热量/卡路里1067千卡 | |||

1/10. 肉剁成肉泥,再剁进香葱,辣椒挖空,。

2/10. 剁好的肉泥和香葱拌进盐,调味鲜,生抽。

3/10. 辣椒挖空,酿进肉泥。

4/10. 放在面糊里裹上面糊。

5/10. 放进热油锅里炸片刻。

6/10. 装碗里。

7/10. 再放进蒸锅里蒸十分钟。

8/10. 关火,倒出多余的油,放点生抽,蒜米,辣椒末炒匀。

9/10. 炒好的蒜米油倒进蒸好的辣椒酿肉碗里即可。

10/10. 好香的下饭菜。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、止消渴、润燥等功效;可与茄子、苋菜、芸豆搭配;与鹌鹑、海虾、乌梅相克,同食可能会引起不适;