| 冰糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 461克 | 冰糖葫芦热量/卡路里148千卡 | |||

1/10. 材料:草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签

2/10. 草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟,去蒂清洗干净。

3/10. 将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起。

4/10. 可随意搭配喜欢的水果,串好控干水分。

5/10. 锅置火上倒入冰糖。(我用了200克)

6/10. 加入开水,刚好没过冰糖即可,不停的搅拌直至冰糖全部融化。

7/10. 转小火熬制,注意不要再搅拌糖浆。

8/10. 糖浆煮至微黄、黏稠时可用筷子提点浆,放在凉水中检验糖浆是否凝固,或尝一下是否粘牙。

9/10. 糖浆熬好后,迅速将水果串放入锅内裹上糖浆。

10/10. 将裹好糖浆的水果串放在抹过水的平面上,冷却后即可取食。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、治便秘、明目等功效;可与冰糖、玉米、榛子搭配;与猪排、地瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;