| 花式豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 550千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 花式豆沙面包热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡，相当于跳台滑雪93分钟消耗的热量...420 | |||||
花式豆沙面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面包粉（250克）、鸡蛋（一个）、豆沙（适量）、盐（3克）、黄油（30克）、酵母（4克）、白糖（20克）、牛奶（120克）、芝麻（适量）
1/9. 各种材料放面包机内揉面20分钟，第二次再加入黄油继续揉20分钟，直到能拉出筋膜为止
2/9. 发酵至两倍大
3/9. 发好后压出气泡，平均分成6个小剂子，豆沙搓圆，同样分六份
4/9. 拿起一个面团，放入一个豆沙团，捏紧，收口朝下
5/9. 擀平，斜着切几刀，不要切段
6/9. 卷成卷，两段捏紧
7/9. 全部做好
8/9. 发酵至两倍大，上面刷上蛋液，撒上芝麻
9/9. 烤箱180度，20分钟即可
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、预防癌症等功效；可与紫菜、羊排、干贝搭配；与豆浆、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花式豆沙面包热量649 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质19.96 克
- 碳水化合物47.32 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克