| 锅塌米豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米豆腐 | 克 | 310千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 653克 | 锅塌米豆腐热量/卡路里1377千卡 | |||
 热量1377千卡，相当于平底雪橇197分钟消耗的热量...420 | |||||
锅塌米豆腐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
米豆腐（适量）、猪肉（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、调味鲜（适量）、生抽（适量）、辣椒粉（适量）
1/11. 米豆腐，猪肉，香葱。
2/11. 肉剁成肉泥，香葱切末。
3/11. 加盐和调味鲜拌匀待用。米豆腐切大块。
4/11. 在每块米豆腐上码上拌好的香葱肉泥。
5/11. 如图。
6/11. 取不粘锅烧油放进放好肉的米豆腐。
7/11. 盖上锅盖焖片刻。
8/11. 焖熟。撒上辣椒粉。
9/11. 关火，淋上生抽。
10/11. 就可出锅了。
11/11. 装盘上桌。
食材功效信息
米豆腐的热量81千卡（每100克）；具有消暑、解馋、养颜等功效；可与蛤蜊、比目鱼 、韭菜搭配；与猪血、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、润燥等功效；可与卷心菜、牡蛎、莴笋搭配；与香菜、雪花梨、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 锅塌米豆腐热量1377 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克