白巧克力抹茶塔的热量和减肥功效

1/19. 备料，低筋面粉，黄油（如果用含盐黄油就不用另外加盐了），盐，糖，鸡蛋，淡奶油，白巧克力，抹茶粉

2/19. 塔皮的做法可以参考法式柠檬蛋白派的手工做法，小呆这次是用料理机做的，更简单方便也不会弄脏手，把面粉，软化的黄油，盐和糖放进料理机搅拌均匀

3/19. 加入一颗鸡蛋混合

4/19. 混好的面团

5/19. 面团从料理机取出，稍微整一下型

6/19. 用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏至少半小时

7/19. 面团从冰箱取出解冻15分钟，放到撒了面粉的案板上

8/19. 用擀面杖擀成0.5到1厘米的厚度

9/19. 塔皮铺进摸了油的烤盘里，用叉子扎孔防止烤的时候鼓起，小呆用的是八寸烤盘

10/19. 烤箱预热190摄氏度（375华氏度）烤20至23分钟

11/19. 考好的塔皮

12/19. 隔热水融化20g白巧克力

13/19. 将白巧克力抹在塔底

14/19. 加热淡奶油但不要沸腾

15/19. 离火后的淡奶油趁热加入抹茶粉和250g白巧克力（抹茶粉忘了过筛了，最好过筛一下比较好融化）

16/19. 倒入塔皮中（因为塔皮有洞，抹茶液可以先冷却一下稍微凝固一点再进去），放进冰箱冷藏1小时

17/19. 在纸上剪出喜欢的图案

18/19. 抹茶塔从冰箱拿出来后，图案放在塔上，撒上糖粉作装饰