| 美味夹心豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 566克 | 美味夹心豆腐热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡，相当于空手道131分钟消耗的热量...600 | |||||
美味夹心豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、猪肉（适量）、香葱（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、调味鲜（适量）、调汁（适量）
1/10. 备豆腐，肥瘦肉，香葱。
2/10. 肉剁成肉泥，香葱切末。
3/10. 加盐，调味鲜，淀粉合拌均匀待用。
4/10. 豆腐切片，在豆腐片上撒点盐先让豆腐入味。
5/10. 腌好的豆腐码碗底，再放上香葱肉泥，。
6/10. 再盖上一块豆腐片。
7/10. 备调汁。
8/10. 浇上配好的调汁。
9/10. 放进蒸锅里蒸十分钟即可。
10/10. 蒸好的美味豆腐夹。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、和脾胃、清洁肠胃等功效；可与鳙鱼、白萝卜、青萝卜搭配；与菠菜、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润燥、滋肝阴等功效；可与黑木耳、韭菜、白萝卜搭配；与龟、何首乌、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味夹心豆腐热量1307 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克