| 培根炒蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 2687千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 914克 | 培根炒蚕豆热量/卡路里3288千卡 | |||
 热量3288千卡，相当于骑脚踏车1072分钟消耗的热量...184 | |||||
培根炒蚕豆的做法共13个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（795克）、培根（3片）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：蚕豆、培根
2/13. 将蚕豆剥壳。
3/13. 清洗一下，捞出待用。
4/13. 将培根放在案板上切开。
5/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒，盛出。
6/13. 随后，利用炒培根的油，下入清洗好的蚕豆翻炒翻炒。
7/13. 接着，加适量的清水。
8/13. 煮开，煮上4——5分钟。
9/13. 然后，合入炒好的培根翻炒一下。
10/13. 最后，加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有健脑、防癌、预防心血管疾病等功效；可与白菜、枸杞子、枸杞搭配；与海螺 、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、祛寒等功效；
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营养信息
- 培根炒蚕豆热量3288 千卡
- 脂肪38.27 克
- 蛋白质60.22 克
- 碳水化合物62.55 克
- 钠2159 毫克
- 钙42 毫克
- 铁9.48 毫克
- 钾1615 毫克