| 凉拌黄瓜金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 368克 | 凉拌黄瓜金针菇热量/卡路里714千卡 | |||
 热量714千卡，相当于吹号角357分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌黄瓜金针菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（1袋）、香肠（适量）、鸡蛋（1个）、黄瓜（1根）、盐（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、酱油（适量）、白醋（适量）、鸡精（适量）
1/5. 金针菇1小袋。超市包装是150g.去根洗净用热水焯一下。。冲凉水备用。
2/5. 黄瓜1根切丝备用。
3/5. 鸡蛋磕入碗内，搅拌均匀。加入少许面粉。倒入平底锅，依旧让蛋液沿着锅边缘流动，铺满锅底。凝固翻面。出锅晾凉切丝备用。
4/5. 香肠也切细丝。三种材料先集合下~外加还在小锅里的金针菇~
5/5. 把金针菇鸡蛋丝，黄瓜丝香肠丝倒进一个盆里。倒入适量的盐，糖，鸡精，醋，酱油，耗油搅拌均有。最后淋上少许香油即可。其实我觉得最后这个凉拌什么的~只要是自己喜欢的味道就好了~
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效；可与猪肝、猪肚、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、润肺利咽等功效；可与小米面、基围虾、干辣椒搭配；与茶叶、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黄瓜金针菇热量714 千卡
- 脂肪50.61 克
- 蛋白质39.06 克
- 碳水化合物17.92 克
- 钠2455.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁8.95 毫克
- 钾786 毫克