| 桃花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子茶 | 克 | 29千卡 | 45千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 289克 | 桃花饼热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡，相当于羽毛球129分钟消耗的热量...270 | |||||
桃花饼的做法共19个步骤
食材主料/辅料
红曲米（适量）、柚子茶（适量）、面粉（适量）、豆沙（适量）、白糖（适量）
1/19. 准备用料：红曲米
2/19. 将红曲米热水浸泡出颜色
3/19. 白糖
4/19. 柚子茶
5/19. 面粉
6/19. 豆沙馅
7/19. 将白糖和红曲米水同白面一起和成面团
8/19. 饧发之后，做成大小相同的剂子
9/19. 剂子擀成面皮
10/19. 包入豆沙馅
11/19. 再次擀成小饼
12/19. 均分切上六等分
13/19. 在每个小等分中，再切上两刀
14/19. 捏出花瓣状
15/19. 六个全部捏好，就是一朵小花
16/19. 做完的面坯
17/19. 饼铛刷油预热，将面坯放入
18/19. 翻面、刷油，烙熟就可以了。花心部分用柚子茶来点缀，味道真的很赞。
19/19. 成品
食材功效信息
红曲米具有健脾消食、活血化瘀等功效；
柚子茶的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 桃花饼热量582 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物63.7 克
- 钠42.5 毫克
- 钙47 毫克
- 铁8 毫克
- 钾159 毫克